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猪价回升,养殖户如何扭亏为盈?
作者:k彩平台    发布于:2021-12-05 20:17:32    文字:【】【】【
摘要:今年三季度以来,我国生猪价格大幅下跌。10月开始,我国生猪价格开始止跌,11月猪价逐渐回升,这对广大生猪养殖场(户)来说是个好消息。据悉,近期猪肉价格回升主要原因是消费拉动,市场供应相对宽松这个基本面并没有改变。面对猪价波动,国家为稳定生猪生产秩序做了哪些部署?养殖户又该如何节本增效、扭亏为盈? 在各方面的共同
今年三季度以来,我国生猪价格大幅下跌。10月开始,我国生猪价格开始止跌,11月猪价逐渐回升,这对广大生猪养殖场(户)来说是个好消息。据悉,近期猪肉价格回升主要原因是消费拉动,市场供应相对宽松这个基本面并没有改变。面对猪价波动,国家为稳定生猪生产秩序做了哪些部署?养殖户又该如何节本增效、扭亏为盈? 在各方面的共同努力下,生猪生产到今年二季度已经完全恢复,今年6月到9月,全国出栏肥猪平均价格一路下降,降到了成本线以下。四季度进入猪肉消费旺季,市场价格有所回升。10月份散养生猪和规模养殖生猪平均每头亏损分别为349元和335元,比9月环比分别少亏损了42.2%和49.8%,养殖亏损的情况得到了缓解。 据农业农村部监测,11月份第四周,全国活猪平均价格18.21元/公斤,比前一周上涨2.2%,与去年同期相比下降38.4%。全国猪肉平均价格28.62元/公斤,比前一周上涨1.9%,同比下降37.6%。全国仔猪平均价格27.58元/公斤,比前一周上涨2.6%,同比下降66.3%。11月全国活猪平均价格已经高于16元左右的生猪成本线,部分养殖户已经走出亏损,开始盈利。“这一轮猪价上涨是一种恢复性上涨,主要原因是年底猪肉消费需求旺盛的拉动,从现在价格的绝对水平看,猪价处于一个较合理的水平。”农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌介绍说,市场供应相对宽松这个基本面并没有改变,今年6月、7月出生的仔猪数量同比分别增加39%、33%,这两个月出生的仔猪出栏上市时间正值接下来的元旦和春节,两节的猪肉供给有保障。 在养殖环节,根据农业农村部监测,3月份以来,全国规模猪场每个月新生仔猪数量都在3000万头以上,并持续增长。这些仔猪育肥6个月之后就可以出栏上市,预计今年四季度到明年的一季度,上市的肥猪同比还会明显增加,生猪供应相对过剩的局面还会持续一段时间。10月全国能繁母猪存栏量仍比正常保有量多6%k彩,预计到明年年初才能调整到合理的水平。 据了解,为防止生猪生产大起大落,从6月份开始,农业农村部针对生猪产能过剩的苗头,密集发布预警信息,引导养殖场(户)加快淘汰低产母k彩注册官网猪,有序安排生猪出栏。8月,农业农村部、国家发展改革委、财政部、生态环境部、商务部、银保监共同发布了《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》,努力稳定生猪生产秩序。此后河北、辽宁、山东、河南、湖北、云南等省纷纷出台有关政策,在信贷、保险、养殖用地、环保、屠宰加工、猪肉储备调节和母猪产能调控等方面出实招硬招,有力促进了生猪产业稳定健康发展。9月,农业农村部印发《生猪产能调控实施方案(暂行)》,加强监测预警,调控能繁母猪存栏量和生猪规模养殖产能,发挥政策调控的保障作用,稳固基础生产能力,防止生猪产能大幅波动。据农业农村部监测,2021年10月末能繁母猪存栏为4348万头,相当于正常保有量的106%,处于黄色区域。下一步,农业农村部将按照生猪产能调控方案的要求,紧盯全国各地的能繁母猪保有量变化情况,及时发布预警,落实分级调控责任,上下联动稳定生猪生产。各地要保持用地、环保、贷款和保险等政策连续性、稳定性,特别要防止抽贷、断贷,对经营出现严重困难的养殖场(户)要给予帮扶。 农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华建议广大养殖场(户)要有序安排生猪出栏,不要因为当前猪价有所回升而盲目压栏赌后市行情,更不要急于扩充产能,避免后期带来较大损失。 虽然近期猪价有所回升,但生猪养殖场(户)仍然要在接下来的一段时间内面对盈亏紧平衡的状态。相较于成本、管理、销售等因素较稳定的大型养猪企业,中小养殖场(户)更需要采取措施来保证猪场生产经营正常运行,并获得盈利。 在山东省德州市陵城区陵县方圆猪场负责人庞玉合看来,提高生产效率才能保证不亏损。“猪价大幅下行时期,我们整理了猪群,淘汰低产母猪以及时止损。猪场先淘汰了80头‘光吃不干活’的母猪,不追求母猪数量,而是追求质量。同时,加强防疫措施,让猪少生病、少死亡,保证猪群健康以降低成本。”庞玉合告诉记者,随着11月生猪价格的回升,目前方圆猪场已经盈亏平衡并逐渐开始盈利。 “通过长期实践,我认为猪群健康度对降本增效非常关键,中小规模养猪场应该尽可能提高猪群的健康度。”中国农业大学副教授、北京清泉湾养猪有限公司董事长万熙卿说。 在猪价低迷k彩平台时期,进一步提高猪群的生产成绩才能不断降低保本点,力争少亏或不亏。猪场的生产成绩主要由三个重要指标来衡量,即母猪PSY、饲料利用率及增重速度,而这三个指标都与猪群的健康度息息相关。


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